A Igreja Matriz do Soito (Sabugal) é um edifício imponente e belo, dedicado a Nossa Senhora da Conceição, com raízes que remontam ao século XIV, embora a data exata da construção seja incerta, sendo um dos marcos históricos da freguesia e um ponto central de fé e história local, representando a comunidade e as suas tradições religiosas.
É considerada uma das igrejas mais belas e imponentes das Terras do Sabugal, sendo um marco histórico e religioso da região, como outras capelas e a própria igreja matriz.
Nome Oficial: Igreja Paroquial de Nossa Senhora da Conceição. Idade: Já existia no século XIV, tornando-a muito antiga. Localização: Fica na Rua da Igreja, no centro da vila do Soito.